草鸡蛋糕加盟

草鸡蛋糯米鸡蛋糕加盟店,配方谁知道?求真相,我要草鸡蛋糯米蛋糕方子

它是由糯米粉、鸡蛋和白糖等比例混合而成的。三斤原料可以做三斤糯米糕,所以又叫“三斤糕”。鸡蛋汁打匀,加入白糖搅拌融化,然后倒入糯米粉搅拌成糊状。上笼时,先将煮巾浸泡在笼中,四周竖起,然后注入调好的粉糊,让其自然散开,厚度约3厘米,放在发热盘上蒸熟。把它切成小菱形块,就可以吃了。王伟华糯米糕的具体做法,首先是选料:糯米粉一袋(重1斤,454g),鸡蛋2个,白糖1杯,普通烹饪用植物油3/4杯,泡打粉2茶匙。加入泡打粉后,糯米糕会变得很软,味道很好。最后,加入两杯半牛奶。牛奶可以是市场上普通的低脂牛奶。以上材料选好后,蛋糕就做好了。制作过程很简单:选择一个直径为20cm-30cm的圆形容器,将糯米粉倒入容器中,加入白糖、泡打粉和油,将两个鸡蛋放入空碗中,用筷子搅拌均匀,然后倒入容器中,最后放入牛奶或椰奶。用筷子或搅拌器用力搅拌,使其成糊状,室温放置十分钟。同时将烤箱预热至华氏375度5-10分钟,然后将调好的糯米糊倒入金属盘中。金属板可以是长30cm、宽20cm、高2英寸的长方形金属板,也可以是直径25cm、高2英寸的圆形板。将准备好的糯米糊和金属板一起放入烤箱。华氏35度烤35分钟,就能做出一种外酥里嫩的糯米糕,香甜可口。如果你喜欢其他水果蛋糕,你可以用糯米粉和coconets牛奶混合,而不是牛奶。这样做出来的糯米糕,椰香浓郁,让人更有食欲。有些朋友也喜欢吃坚果。他们可以选择一些核桃仁或者花生仁。放入烤箱后,放在糯米糊上,然后放入烤箱一起烤。这种带果仁的糯米糕更是赞不绝口。将煮好的糯米粉糕切成2寸见方的块,放在盘子里。

草鸡蛋糯米鸡蛋糕加盟店,配方谁知道?求真相,我要草鸡蛋糯米蛋糕方子

草鸡蛋糕的配方

用低筋面粉4个鸡蛋(约200g),糖200g,食用油150g,泡打粉50g,草饼(老式鸡蛋饼)2g。用电子秤称出200g低筋面粉,加入2g泡打粉,混合过筛(或不过筛),准备无水无油容器,倒入4个鸡蛋,再加入150g糖,用电动打蛋器将鸡蛋和糖分开40度。将鸡蛋和糖低速搅拌,然后高速搅打,直到鸡蛋头抬起,画8秒,仍不消失。将过筛后的低筋面粉和泡打粉分2至3次加入蛋糊中,切拌,每次拌均匀后倒入下一次,最后加入50g食用油,翻拌均匀。同时烤箱预热180度取保鲜袋或裱花袋,将鸡蛋面糊倒入保鲜袋(裱花袋),用剪刀将保鲜袋(裱花袋)夹住

本文《草鸡蛋糕加盟》为 创业达人 原创文章,不代表 五星号 立场,如若转载,请注明出处:https://www.45qun.com/557830

(0)
上一篇 2022年10月13日 16:15
下一篇 2022年10月13日 16:18

相关推荐

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注